« Önceki ::

Yorum (3) Yorum yaz!


MERABA ARKADŞLAR YENİ SİTEME SİZLERİ BEKLİYORUM


http//mutfakk.blogcu.com a bekliyorum hoşça kalın

Yorum (5) Yorum yaz!

P7052585.JPG
MALZEMELER
4 adet yumurta
4 kahve fincanıtoz şeker
1 kahve fincanı su
4 kahve fincanı un
2 kahve fincanı nişasta
vanilya vekabartma tozu
 KREMA
3 çorba kaşığı tepeleme nişsta
7 çorba kaşığı toz şeker
150 gr tereyağ
3 buçuk su bardağı süt
1paket kremşanti
1 buçuk çay bardağı soğuk süt
vanila ve 1çay bardağı damla çikolata
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle koyu kıvama gelinceye kadar çırpılır .1fincan su ve vanilya katıptekrar karıştırılır.Karbonat ve un harmanlanır karışıma ilave edilir.mikserle 1 dk karıtırdıktan sonra yağlayıp unladığımız kek kalıbına boşaltırız .160 derece fırında koyu pembe olana kadar pişirilir.Pişen pandis panya fırından alınır soğumaya bırakılır.
Diğer taraftan nişasta ,şeker,vanilya, süt tencereye alınınır koyu kıvama gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.Ocaktan alınır sıcakken tere yağ ilave edilir  arada bir karıştırılarak soğumaya bırakılır.Krem şantive soğuk süt mikserle 3dk çırpılır dolapta bekletilir .Dahasonra soğuyan kremaya ilave edilir vemikserle3dk daha çırpılır.Tekrar dolaba konulur.
soğuyan keküçe bölünür her parça sütle ıslatılır üzerlerine krema sürülür
damla çikolata ve çilek kounulup üç parçayı üst,üste konulur kalan krema pastanın bütününü kapatacak şekilde her tarafına sürülür.Çilek
ve damla çikolatayla süslenir buz dolabında 4saat bekletilir servis yapılır Afiyet olsun

Yorum (11) Yorum yaz!

SOBEE

fatma46 kardaşim beni sobelemiş kendisine teşekkür ediyorum
adınız

fatma
neredeoturuyorsunuz
yozgat
nerelisiniz
kırşehir
en sevdiğiniz müzik türü
türk halk müziği vetürkçe pop
en sevdiğiniz sanatçı
zara ve ferhat göçer
en 
çok yaptığınız spor
yürüyüş
en sevdiğiniz film
beyaz melek
ensevdiğiniz film sanatçısı
türkan şoray
giyim tarzınız
yerine göre rahat ,yerine göre şık
en son okuduğunuz kitap
bir annenin feryadı
Ayşe kulin

sizi mutlu eden kişi
ailem
en sevdiğiniz yemek ve yemekler
mantıve bütün yemekler
çok sıkıntılı anlarda kurtarıcınız kimdir
dost ararsan Allah yeter
hayatınızın en önemliolayı
çocuklarımın dünyaya gelmesi
başınızdan geçen matrak bir olay
horoz tarafından kovalanmak
kendinizi 5 kelimeyle anlatırmısınız
eşim,anneyim,dostum,arkadaşim,sırdaşım

bende http.//aysemmutfakta.blogcu.com arkadaşımı sobeliyorım


Yorum (19) Yorum yaz!

kıymalı patlıcanlı katmer


P9132979
MALZEMELER
4 subardağı un
1küçük paket dr oetker may
tuzve su
İÇ HARCI
200gr kıyma
3adet patlıcan
1soğan
1tatlı kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığısıvı yağ
tuz kara biber


P9132971

ÜZERİNE
tereyağ
YAPILIŞI
Un ve maya tuz yoğurma kabına alınır karıştırılır sıcak suyla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Bir süre dinlendirilir. Bbu sürede sıvıyağda küp doğranmış patlıcan ve ince kıyılmış soğan talanır kıyma ilave edilir onunlada biraz kavrulur. salça baharat ve küp doğranmış domates ilave edilir ocaktan alınır soğumaya bırakılır.Dinlenen hamurdanbezeler alınır servis tabağı büyüklüğünde açılır. hamurun bir kenarına hazırladığımız harç koulur kapatılır yanmaz atvada altı ve üstü pişirilerek tereyağ sürülür sıcak servis yapılır
AFİYET OLSUN .
P9132972

Yorum (3) Yorum yaz!